Famille : Apiaceae

Maceron

Smyrnium olusatrum
Maceron
Drepanostoma cc-by
  • Maceron. – Plante bisannuelle d'environ 1 mètre, glabre et d'un vert clair, à racine épaisse, en fuseau, rameuse .
  • Tige robuste, creuse, sillonnée, rameuse .
  • Feuilles inférieures grandes, triternatiséquées, à segments larges, ovales, crénelés ou dentés, les supérieures ternées, sessiles sur une gaine large bordée de cils frisés .
  • Ombelles convexes, à 6-15 rayons glabres, épaissis à la maturité .
  • Involucelle à folioles très courtes, triangulaires-aiguës .
  • Styles égalant le stylopode .
  • Fruit gros (5 mm), suborbiculaire, noir à la maturité, à côtes dorsales tranchantes.

Écologie Haies, buissons, décombres, dans la région méditerranéenne et dans l'Ouest jusqu'en Normandie et au Loir-et-Cher ; Corse.
Répartition Europe méridionale ; Asie Mineure, Syrie ; Afrique septentrionale.
Floraison Avril-juillet.

Panicaut champêtre

Eryngium campestre
Panicaut champêtre
Andreas Rockstein cc-by-sa
  • Chardon roulant. – Plante vivace de 30-60 cm, d'un vert blanchâtre, très épineuse, à souche épaisse .
  • Tige dressée, robuste, très rameuse .
  • Feuilles coriaces, largement ovales, 1-2 fois pennatipartites, à segments décurrents, lobés-dentés, épineux, à pétiole auriculé-épineux .
  • Fleurs blanches, en têtes globuleuses ou ovoïdes, pédonculées .
  • Involucre blanchâtre, à 4-6 folioles étalées, étroites, linéaires-acuminées, entières ou dentées .
  • Paillettes du réceptacle entières .
  • Calice fructifère à dents dressées .
  • Fruit obovale, couvert d'écailles acuminées.

Écologie Lieux arides, surtout calcaires, dans presque toute la France et en Corse.
Répartition Europe méridionale et centrale, jusqu'au Danemark ; Asie occidentale ; Afrique septentrionale.
Floraison Juillet-septembre.

Scandix peigne de Vénus

Scandix pecten-veneris
Scandix peigne de Vénus
Don Loarie cc-by
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Écologie

Torilis des champs

Torilis arvensis
Torilis des champs
Becky Dill cc0
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Écologie

Buplèvre rigide

Bupleurum rigidum
Buplèvre rigide
Josep Gesti cc-by-sa
  • Plante vivace de 3080 cm, dressée, à souche brièvement rameuse .
  • Tige raide, flexueuse, à rameaux nombreux, grêles, étalés .
  • Feuilles rapprochées au bas de la tige, coriaces, longtemps persistantes, ovales ou oblongues, à nervures très saillantes dont 2 marginales, les supérieures petites, linéaires .
  • Ombelles petites, à 2-5 rayons filiformes presque égaux .
  • Involucre à 3-4 folioles linéaires .
  • Involucelle à 5-6 folioles linéaires bien plus courtes que les ombellules .
  • Fruit ovoïde-oblong, à côtes fines et peu saillantes .
  • Vallécules à 1 bandelette.

Écologie Bois, garrigues et lieux stériles de la région méditerranéenne : Provence ; Languedoc ; Roussillon.
Répartition Espagne et Portugal ; Algérie et Maroc.
Floraison Juillet-septembre.

Buplèvre du Mont Baldo

Bupleurum baldense
Buplèvre du Mont Baldo
Joan Simon cc-by
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Écologie

Séséli tortueux

Seseli tortuosum
Séséli tortueux
(c) Duarte Frade, some rights reserved (CC BY) cc-by
  • Plante vivace de 2050 cm, glabre et très glauque, à tige épaisse, striée, très rameuse dés la base, à rameaux tortueux, divariqués, formant buisson .
  • Feuilles inférieures à pétiole canaliculé en dessus, triangulaires dans leur pourtour, bi-tripennatiséquées, à lanières charnues, linéaires, canaliculées en dessus, finement denticulées aux bords .
  • Fleurs blanches ou rougeâtres, en ombelles nombreuses, à 4-10 rayons pubescents en dedans .
  • Involucre nul .
  • Involucelle à folioles lancéolées, largement scarieuses aux bords, plus longues que les pédicelles .
  • Styles 1 fois plus longs que le slylopode .
  • Fruit mûr pubescent, à côtes épaisses et carénées.

Écologie Lieux secs et arides de la région méditerranéenne : Roussillon ; Languedoc ; Provence ; remonte dans l'Ardèche, la Drôme et les Hautes-Alpes,
Répartition Europe méridionale ; Asie occidentale ; Afrique septentrionale.
Floraison Juillet-octobre.

Trinie commune

Trinia glauca
Trinie commune
no rights reserved cc0
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Écologie

Thapsie velue

Thapsia villosa
Thapsie velue
Denis Bastianelli cc-by
  • Plante vivace de 50 cm à 1 mètre, à souche épaisse, à tige robuste, finement striée, glabre .
  • Feuilles rapprochées, velues-hérissées sur les 2 faces, ovales dans leur pourtour, bi-tripennatiséquées, à segments décurrents, larges, ovales ou oblongs, pennatifides .
  • Fleurs jaunes, hermaphrodites .
  • Ombelle centrale grande, à 12-25 rayons .
  • Involucre et involucelle nuls .
  • Calice à dents très petites .
  • Pétales entiers .
  • Styles courts, réfléchis .
  • Fruit ovale, émarginé aux 2 bouts, à ailes marginales arrondies au sommet, jaunes, plissées en travers, égalant ou dépassant le diamètre du méricarpe .
  • Graine à face commissurale plane.

Écologie Lieux secs et arides de la région méditerranéenne : Provence, Languedoc, Roussillon.
Répartition Espagne et Portugal, Baléares ; Afrique septentrionale.
Floraison Mai-juin.

Séséli des montagnes

Seseli montanum
Séséli des montagnes
Ans Gorter cc-by-sa
  • Plante vivace de 20-60 cm, glabre et glauque, à souche rameuse, tortueuse, munie de fibres au sommet .
  • Tiges à peine striées, souvent rameuses, peu feuillées .
  • Feuilles inférieures oblongues dans leur pourtour, tripennatiséquées, à lanières linéaires-aiguës, les caulinaires à gaine longue et étroite .
  • Fleurs blanches ou rougeâtres, en ombelles à 6-12 rayons .
  • Involucre nul ou à 1-3 folioles très courtes .
  • Involucelle à folioles linéaires, étroitement scarieuses, plus courtes que les ombellules .
  • Styles plus longs que le stylopode .
  • Fruit à la fin glabrescent, oblong, à côtes carénées, épaisses.

Écologie Côteaux secs, surtout calcaires, dans presque toute la France.
Répartition Espagne ; Suisse ; Italie ; Styrie, Carinthie, Croatie, Hongrie.
Floraison Juillet-octobre.